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Mel Assa-peixe 500g - Balmel

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Descrição Geral

Mel colhido na época de floração do Assa-Peixe, uma planta muito comum em pastagens abandonadas. Muitos associam as propriedades da planta assa-peixe ao  mel, por isso o utilizam para auxiliar no tratamento de doenças respiratórias como tosses, resfriados e irritações na garganta, devido sua ação expectorante. Sua coloração vai do amarelo- claro ao amarelo-médio, variando ano a ano de acordo com o clima e com a intensidade da florada, que tem influência direta na cor, perfume e sabor do mel. Mel muito raro, de baixa produtividade, quando 100% florada de Assa-Peixe. DICA: A Família Baldoni já ganhou diversos prêmios de melhor mel do Brasil com méis desta florada. O mel Balmel é produzido pela Família Baldoni, que desde 1982 busca melhoria constante na qualidade de seus produtos.

Todo mel puro está sujeito a cristalização, dentro de um período de tempo variável, conforme o tipo de florada, época de colheita e temperatura. Para torná-lo líquido e sem prejuízo de suas propriedades aqueça-o em banho-maria em até 50°C. Dê preferência ao mel cristalizado.

Informação nutricional: porção de 28g (1 1/2 colher de sopa); valor calórico = 90 Kcal = 370 Kj (4% VD*); carboidratos = 23g (8% VD*). Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, saturadas, trans, fibra alimentar, sódio e colesterol.

* Valores Diários de referência com base numa dieta de 2000 Kcal.

Especificações
Código CA446
Código de barras 7898711360031
Categoria Mel & Cia
Marca Balmel
Garantia 1 ano após o recebimento do produto
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